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パン
JUGEMテーマ:手作りパン

☆★三女:ひな★☆

少しのイーストでゆっくり発酵・・・

この方法に初めて挑戦しました。
夜、HBで、生地をこねて、発酵は、一晩かけました。

HBで、こねてる間、ず〜っと、その様子を眺めていた息子。

わぁ〜
パンのにおーい

まるくなったよ!

さわってみようか

もう、たべていい???

・・・・・etc・・・・・

いろんなことを観察してました。



ゆっくり、ゆっくり発酵させたせいか、
もっちり、おいしいパンになりしたよ〜゜+.(・∀・).+゜

息子のお弁当も、パンの日。
たまにはいいよね〜☆
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